Niels Lammersen (29 jaar) komt per 1 augustus 2010 in dienst bij Het FOODATELIER als conceptmanager.

Van 2006 tot 2010 is Niels werkzaam geweest als productontwikkelaar bij Plukon Poultry. Hier was hij verantwoordelijk voor de ontwikkeling van een groot gedeelte van het ‘bewust en puur’ schap van Albert Heijn. Zoals onder andere; de maaltijdsalades, stoommaaltijden, dagverse maaltijden en paas/kerst specialiteiten.

Niels gaat zich bij Het FOODATELIER bezig houden met marketing- en productontwikkelingconcepten voor onze klanten.